Con esta sencilla receta y nuestra imaginación, podremos realizar deliciosas y sanas preparaciones con diversos ingredientes, dulces o salados, en forma de tortitas o como pan para formar un sándwich.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • 50 g harina de avena
  • 3 claras de huevo

Preparación:

  • Batir las claras de huevo hasta que adquieran una consistencia espumosa.
  • Añadir la harina de avena y batir de nuevo hasta integrar bien los ingredientes.
  • Pintar una sartén antiadherente con aceite o mantequilla y cocinar la preparación; mantener hasta que esté dorada . Dar la vuelta a la tortita y volver a dorar.