Mindalia TV
Ventajas, precauciones y explicación científica de las dietas proteicas y otras herramientas para perder peso por la endocrina Dra. Teresa Lajo: https://www.youtube.com/watch?v=c0pjwLVUp-c&feature=youtu.be
TRUCOS NAVIDAD
ALIMENTOS PARA DESHINCHARNOS La nutricionista Blanca Garcia-Orea, Centro Médico Clinicas Segura ( puedes seguirla en @blancanutri) nos da algunos amiguitos que te ayudarán a deshincharte, saciarte, detoxificarte… La clave para deshincharse y detoxificarse según García-Orea es: No tomar productos procesados. Se suelen identificar este tipo de productos cuando tienen más …
Pan SIN GLUTEN
INGREDIENTES: 300g Harina de trigo sarraceno 210ml Agua templada 1 sobre de levadura seca (6g) o 1 sobre de bicarbonato y 1 gasificante 1/2 cucharada de sal marina Semillas de sésamo para espolvorear y quinoa opcional En realidad se podría hacer sin levadura, porque el gluten es el que hace …
Salchichas de pollo con semillas y avena
¡Hoy, salchichas saludables, rápidas y fáciles! Tiempo de realización: 15 minutos INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo picada 1 diente a ajo Perejil 1 cucharada de semillas molidas al gusto (para esta receta se ha utilizado el preparado de semillas de Mercadona, previamente molido: semillas de girasol, semillas de calabaza, …
Gelatina Agar-Agar
El Agar-Agar es una gelatina 100% vegetal que se extrae de las algas rojas. Se puede encontrar tanto en polvo como en filamentos. Su nombre proviene del malayo y significa “gelatina obtenida a partir del alga roja”. El Agar-Agar se encuentra en la mayor parte de costa del planeta, orillas …
Pirámide Alimentación Harvard
El Plato para Comer Saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard, es una guía para llevar a cabo una correcta alimentación: ½ del plato sean vegetales y frutas: es importante que se incluya …
Hamburguesas de SOJA
<< MI COMIDA >> Hamburguesas de soja texturizada: ✔️soja texturizada ✔️pimiento verde o rojo ✔️champiñones ✔️zanahoria ✔️pipas de girasol ✔️almendras o sésamo ✔️harina de avena o de garbanzo ✔️pan integral de centeno rallado ✔️huevo Una buena opción para dietas vegetarianas y no vegetarianas, el tiempo que se tarda en …
DESAYUNO DE REYES
Empezar con un desayuno adecuado es la clave para afrontar el día con energía, a veces es casi mejor no desayunar que tomar el típico desayuno: “leche/ zumos envasados + Cola Cao + galletas/ cereales azucarados”. Yo me pregunto, si para algunos el desayuno es la comida más importante del …
El sabor amargo del GLUTAMATO MONOSÓDICO
El glutamato monosódico (GMS) es un potenciador del sabor, pues es la sustancia encargada de producir el 5º sabor, conocido como “Umami” (del japonés, sabroso). Su uso se remonta a casi medio siglo de historia, sin embargo, no se ha librado de polémicas que han puesto en entredicho su inocuidad, …
¿Cómo identificar productos INTEGRALES?
Aunque parezca mentira, identificar un producto integral en el mercado NO es fácil, si nos fijamos solamente en el nombre del producto (por ejemplo, “tostadas integrales”, o “rico en fibra” o simplemente productos de panadería o pastas marrones) podemos pensar que efectivamente estamos comprando un producto integral, pero en muchos …
Por qué dejar de fumar engorda
Hay infinidad de métodos para dejar de fumar: parches, chicles, cigarros electrónicos, libros de autoayuda, incluso algunos recurren a la hipnosis. Pero lo que todos temen, por encima del “mono”, son los kilos que uno puede coger tras abandonar los cigarrillos. El culpable de que se ganen peso al dejar …