Ahora que se acerca el buen tiempo y el terraceo en casita, apetecen aperitivos ricos, sanos y creativos, ¿Verdad? Pues aquí va uno:
Paté de berberechos con lowcarb y high protein chips ( sabor jamón/ queso)
Ingredientes del paté
– 1 lata de berberechos con un poco de su agua
– 100 g de queso untable ( yo he usado el de Mercadona sin lactosa). La cantidad puede variar según queso y gusto personal
– 1 chorrito de limón
– 1 chorrito de aceite de oliva – sal y pimienta
Sólo hay que mezclar todo y listo!
La receta original es con quesitos y acompañado de patatas fritas, pero la he modificado para hacerla apta para dietas cetogénicas
Las chips las podéis encontrar en www.drateresalajo.es
¡Espero que os guste!
Helado proteico de frutos rojos ⬇️ Bajo en hidratos de carbono
🔝 Apta para dietas cetogénicas
🔝 Sin gluten, sin lactosa
🔝 Rico en proteínas
🔝 Rico en antioxidantes
Ingredientes del helado
– 1 bolsa de frutos rojos sin azúcar añadido – Agua
– 2 scoop de batido de fresa proteico – stevia a gusto
Ingredientes del topping
– 4 onzas de chocolate negro 99% – 1 cucharada de aceite de coco
Preparación
– Vertemos los frutos rojos en un bol grande y añadimos un poco de agua. Batimos hasta conseguir la textura de helado. Vamos añadiendo agua hasta conseguirlo. Añadimos la proteína de fresa y la stevia y volvemos a batir. Calentamos el chocolate con el aceite de coco en baño maría y se añade encima del helado…..listo!!!
➡️ Opcional: añadir yogur vegetal al helado para hacerlo cremoso
Es saludable, fácil de hacer , rico y saciante
➡️ Todos los ingredientes los he encontrado en Mercadona, excepto el batido que es de @vitalballance ¡Espero que os guste, buen finde!
Aquí puedes encontrar los productos que más recomendamos para realizar cualquier tipo de dieta o consumir de forma corriente, y el supermercado o establecimiento donde puedes comprarlos
| PAN DE TRIGO SARRACENO, SIN GLUTEN!! | PAN DE TRIGO SARRACENO Y ARROZ, SIN GLUTEN!!! |
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¿Dónde comprarlo? Pan del día, recién hecho. Puedes encargarlo en nuestra clínica NUOSALUD. No se pone duro y mejora al congelarlo. | 
¿Dónde comprarlo? Pan del día, recién hecho. Puedes encargarlo en nuestra clínica NUOSALUD. No se pone duro y mejora al congelarlo.
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| PAVO asado, marca FRIAL | PAVO asado, marca LA SELVA |
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¿Dónde comprarlo? |  ¿Dónde comprarlo? |
| CALDO NATURAL ANETO | ESPAGUETIS INTEGRALES (Marca Barilla) |
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¿Dónde comprarlo? Condis, Hipercor, Carrefour, Alcampo
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¿Dónde comprarlo? Hipercor Existen MUY POCAS MARCAS que tengan espaguetis REALMENTE integrales |
| PAN DE CENTENO marca WASA | PAN DE CENTENO marca RYVITA |
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| TOSTAS INTEGRALES marca ORTIZ | TOSTAS INTEGRALES CON SEMILLAS DE LINO marca SANTIVERI |
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| TOSTAS DE CENTENO INTEGRAL Y SÉSAMO | HARINA DE AVENA INTEGRAL |
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| ¿Dónde comprarlo? Lidl | ¿Dónde comprarlo? Carrefour, Hipercor |
| LECHE DE ALMENDRAS, SIN AZÚCAR | LECHE DE ALMENDRAS |
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| ¿Dónde comprarlo? Condis | ¿Dónde comprarlo? Supercor/Hipercor
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| PANELA (AZÚCAR MORENO SIN REFINAR) | PANELA |
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| ¿Dónde comprarlo? Mercadona Buen sustituto para aquellas veces que ocasionalmente se tenga que añadir azúcar, a un bizcocho o una tarta | ¿Dónde comprarlo? Simply
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| SEMILLAS DE LINO LIWOODS | TÉ KUKICHA |
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| ¿Dónde comprarlo? Carrefour, Mercadona, Supercor, Condis… RECUERDA CONSUMIRLAS MOLIDAS!!! | ¿Dónde comprarlo? Herbolario |
| PAN DE TRIGO SARRACENO, sin GLUTEN! | PAN RÚSTICO SEMIINTEGRAL CON SEMILLAS |
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| ¿Dónde comprarlo? Hipercor | ¿Dónde comprarlo? Carrefour |
| KÉFIR DE CABRA | KÉFIR DE CABRA |
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| ¿Dónde comprarlo? Carrefour | ¿Dónde comprarlo? Carrefour |
| KÉFIR DE CABRA | COPOS DE AVENA, SIN GLUTEN!!! |
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| ¿Dónde comprarlo? Hipercor | ¿Dónde comprarlo? Hipercor |
| SOJA TEXTURIZADA | COPOS DE AVENA |
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| ¿Dónde comprarlo? Carrefour, Hipercor | ¿Dónde comprarlo? Carrefour, Hipercor |
| QUINOA HINCHADA | MANTEQUILLA BIO |
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| ¿Dónde comprarlo? Carrefour, Hipercor PERFECTA PARA DESAYUNO DE NIÑOS | ¿Dónde comprarlo? Carrefour |
| LIMONES ECOLÓGICOS | ALCACHOFAS PRECOCINADAS |
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| ¿Dónde comprarlo? Carrefour, Hipercor, Lidl | ¿Dónde comprarlo? Supercor |
| VINO DE COCINAR CON HIERBAS AROMÁTICAS | ENOKI |
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| ¿Dónde comprarlo? Mercadona | ¿Dónde comprarlo? Frutería |
