Cocina con Charo

Guisantes con endivias y jamón

Prueba las endivias cocinadas, les darán un toque especial a los guisantes. Tiempo de preparación: 15 minutos INGREDIENTES: 2 endivias pequeñas 100 g de guisantes (finos congelados, y añadir sin descongelar) ½ cebolla 50 g de jamón 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Pimienta y cúrcuma PREPARACIÓN: Cortar la …

Guisantes con endivias y jamónRead More »

Delicias de naranja y coco

Cuando las probéis,  se harán asiduas de vuestra despensa. Serán una parte estupenda del desayuno o de media mañana. Y como siempre, os animo a que  las hagáis con los niños, es un buen aprendizaje para ellos. Tiempo de preparación: 10 minutos, más unos 35 de horno Ingredientes para unas 20 unidades: 1 naranja de …

Delicias de naranja y cocoRead More »

Lasaña de Legumbres y Espinaca

INGREDIENTES 2 puñados de Macarrones de guisante (Carrefour) 300g Espinacas de bolsa 2-3 dientes de Ajo 2 huevos 6-7 cucharadas de Queso cremoso 0% tipo quark (Mercadona)     PREPARACIÓN: Se precalienta el horno a 180ºc, arriba y abajo Se cuecen los macarrones aprox 8min Mientras tanto se rehogan las …

Lasaña de Legumbres y EspinacaRead More »

Bizcocho de Plátano y Mascarpone

INGREDIENTES 200g harina avena 1/4 taza de bebida de almendras 4 Cda aceite de coco (líquido) 2Cda de crema de sésamo (tahín) 3 plátanos pequeños 1cdita vainilla o canela o ambas 1cdita levadura 1cdita bicarbonato 1 pizca de sal Queso mascarpone (mercadona)   PREPARACIÓN Precalienta el horno a 200 grados …

Bizcocho de Plátano y MascarponeRead More »

×