Este pan con excelentes nutrientes, puede resultar delicioso para acompañar a muchos alimentos, como por ejemplo una hamburguesa. En otra receta podrás ver cómo preparar una rica hamburguesa de soja. Tiempo de preparación: 15 minutos Mezclar los siguientes ingredientes en un bol (menos el aceite y el sésamo): 45 g de …
Tiempo de realización: 20 minutos Ingredientes: 1/2 zanahoria 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo o verde 3 champiñones o setas 40 g de soja texturizada (fina) 2 cucharada de sésamo o almendra triturada 2 cucharadas de pipas de calabaza o girasol 1 cucharada de perejil seco Sal, pimienta y cúrcuma 1 huevo 3 cucharadas colmadas …
Una delicia sencilla, rápida y muy, muy rica…Y sin excusa de tiempo. Tiempo de preparación: 6 minutos Ingredientes: 1 patata mediana 3 claras de huevo 2 cucharadas soperas de aceite Sal, ajo en polvo, pimienta y pimentón (mejor si es agridulce)al gusto. Preparación: Pelar la patata, lavarla y cortarla en …
Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: – 500 g de agua – 120 g de arroz integral – 3 dientes de ajo – Una hoja de laurel – 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra – 1 pimiento rojo (unos 50 g) – 1 pimiento amarillo (unos 50 g) …
Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes 1 berenjena 50 g de quinoa 1/2 cebolla 2 champiñones 1 cucharada de tomate natural triturado o un tomate pequeño muy picado Zumo de medio limón 20 gramos de aceite o dos cucharitas de aceite de coco 2 claras de huevo 150 g de …
Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 1 aguacate 1 tomate de pera pequeño Medio pimiento de piquillo Media cucharadita de mostaza Dijon 4 setas u 8 champiñones 1 ajo tierno Medio limón 2 hojas de lechuga Media zanahoria 1 ajo negro (opcional) 2 cucharadas de aceite Sal, cúrcuma y pimienta …
Tiempo de preparación: 50 minutos Ingredientes 300 g de lentejas pardinas o normales 75 g de pimiento verde 50 gramos de pimiento rojo 75 g de calabacín 50 g de apio 50 g de puerro 50 g de espinacas 50 g de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de …
Tiempo de preparación: 35 minutos Ingredientes: 200 g de setas shiitake 100 g de patata (o sustituir por calabacín) 50 g de acelgas troceadas 2 ajos 1 cebolla 1 cucharada de tomate natural triturado 50 g de vino blanco (opcional) 400/500 g de agua o caldo de verduras Sal, aceite …
Tiempo de preparación: 1 hora + remojo judías Ingredientes: 500 g judías pintas 1 ½ agua 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 puerro 2 pimientos verdes (unos 100 g) 1 pimiento rojo (unos 50 g) 1 zanahoria 100 g de espinacas 50 g de aceite de oliva …
Atrevéte a preparar tus pastillas o concentrado de caldo, de forma natural, para enriquecer tus platos o crear sopas rápidas naturales. Aunque es un poco laborioso, no es nada complicado e irás cogiendo experiencia y harás las tuyas propias con tus sabores preferidos y la textura que más te guste. …
Una sopa con una buena alternativa a la pasta. La seta enoki o seta de aguja es de origen japonés. Es blanca, fina y alargada, que podemos incorporar en ensaladas, tortillas, sopas… Tiene un sabor frutal y toques de frutos secos e igual que los champiñones son una buena fuente de …
Si a tus niños les gustan las varitas de merluza precocinadas, te ofrecemos una opción mucho más saludable y que seguro que les van a encantar. Si, además, les haces participar en el rebozado, puedes favorecer que se las coman con más agrado. Siempre que sea posible, haz que los niños …